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terça-feira, 21 de dezembro de 2010

Biscoitinhos natalinos


Oiii!!! Hoje foi dia de biscoito!!! Me aventurei na cozinha para fazer biscoitinhos natalinos. Saiu bem gostosinho, a decoração que não ficou lá grandes coisas.

Olhem só!!
 Biscoitinhos secando  o glacê.

Ficaram muito gostosos, eles levam raspas de limão na massa.O corante foi um problema ,pois não achei vermelho nem dourado, então comprei vinho que ficou rosado,mas pra quem nunca confeitou biscoito dá para quebrar um galho.
Receita da minha tia Wanda : 4 xícaras de farinha de trigo
                                             3 colheres de chá de fermento
                                            1/2 colher de chá de sal
                                            200 grs de manteiga
                                            1 ovo
                                            1 xícara de açúcar
                                            1 colher de sopa de raspas de limão
Mistura a manteiga com o açúcar, a farinha com o fermento,o sal, o ovo, e as raspas de limão. misture bem abra a massa e recorte os biscoitos. Leve para assar.
O glacê : 1 clara
              250grs de açúcar impálpavel
              1 colhee suco de limão
Misture a clara com um pouco do açúcar. Acrescente o limão e o restante do açúcar e bata mais 10 min.


Quero agradecer de coração a todos que visitaram o blog e a todos que deixaram recadinhos carinhosos e também desejar um Natal muito iluminado para todos e para a semana estarei de volta. Beijinhos Andrea
Feliz Natal para todos!!!!!

Um comentário:

  1. Oi, Andreia!!!

    Desejo que você e sua família tenham um doce Natal e um Ano Novo cheio de boas novidades!!!

    Beijins!!!

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